去年看到台灣IKEA新推出的「冰狗」（熱狗麵包夾冰淇淋）時，我立馬想到泰國版本的：泰國街頭的冰淇淋小販通常備有熱狗麵包、椰子口味的冰淇淋（比較傳統的沒有牛奶和奶油成分，有點像是Gelato 的質感）、以及一些配料，像是花生、玉米粒等等。小販會先在麵包底層放些糯米飯，再放上椰子口味的冰淇淋，之後還會再灑些花生和煉乳，一起咬下去的滋味令人感到很滿足！（也可以選擇直接放在小杯子裡，用湯匙吃）
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- Mar 01 Mon 2021 21:51
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泰國街頭冰淇淋小販
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