再過幾天就是農曆新年了。看新聞許多人買蛋黃酥來送親戚朋友，所以想跟大家分享一個與蛋黃酥有些類似的泰式傳統點心Kanom Bia (ขนมเปี้ยะ)。它的內餡包有蛋黃和綠豆沙，整體較蛋黃酥鬆軟一些、好像也小一些，吃起來比較不膩。雖然這樣說，我還是很懷念台灣的蛋黃酥啦！
泰式料理內涵博大精深，華人所帶來的飲食文化是其中重要的一部分。這甜點應該也受到了中華文化影響，bia 就是潮州話的「餅」的發音（kanom 是泰文的甜點之意），並也深入泰國日常生活，常見於街頭小販或超市之中。
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