去年十二月的時候有陣子台灣氣溫低，那時的泰國早晚也有點涼（泰國的涼季），所以有天心血來潮在路上買了份薑湯。在泰國，薑湯通常在路邊的「豆漿攤」賣，且通常與較迷你的「湯圓」（บัวลอยน้ำขิง, bualoi náam kĭng）做搭配，簡單說就是薑湯湯圓啦！帶有辣感的薑湯、配上甜甜的芝麻湯圓，口感有趣，有些攤販還會附送一包超迷你的油條讓顧客配著一起吃喔！
會不會覺得跟台灣的飲食習慣有些相像、又有些不同呢？泰國飲食文化內涵博大精深，其中也包含了中式飲食文化的元素; 中式飲食文化又不免跟當地的飲食文化相融合。想瞭解更多，歡迎閱讀我花了好幾年時間研究撰寫的「泰國我的菜！：泰菜的身世、餐桌文化和美味奧祕」，也歡迎來我的粉專「台灣太太的泰國生活觀察筆記 / 前台灣太太的曼谷小日子」逛逛，我定期會在上面分享我在泰國的在地生活體驗、觀察、感觸。:)
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